クールでモダンな和菓子屋さん「御菓子TUGI」
福岡市にはかなりモダンな和菓子屋さんがあります。
御菓子 TUGI というお店です。
気になっていたので行ってみました。
外観写真を撮り忘れましたが、お菓子のディスプレイはこんな感じです。
シャーレのようなものに和菓子が1つずつディスプレイされています。
お店は12時オープンで、ぼくは15時半頃に行ったんですが、半分くらいはすでに売り切れていました。
値段はちょっと高めな気がします。
最中やギフト向けの焼き菓子もありました。
…ということで、いくつか買いました。
和菓子屋らしからぬ色の袋で、ドーンとお店のマークがプリントされています。
グレーのクラフト紙っぽい箱に、グリーンのシールで植物と一緒に封がされています。
植物は季節によって変わるようです。
グリーンがお店のイメージカラーのようですね。
ぼくが買ったお菓子はこちらです↓
賞味期限は、生菓子は当日中、最中は3〜4日とのことでした。
あまり説明を見ずに買ったのですが、桃色のお菓子は桜餅のような味。
左のはカルダモンのような香りと味が特徴的で、結構独特な味わいでした。
ぼくは苦手でした…。
左の最中は普通の最中で、右の最中はラム酒を使ったものでした。
「トーストで軽く温めると美味しい」という紙が入っていたので、温めてみたところ、皮がサクッと香ばしくなって本当に美味しかったです。
ちなみに1、2個だけ買ったときは、こんな風にパッケージングしてくれました。
御菓子TUGI。
ちょっとした手土産なんかにも喜ばれるかもしれません。
気になった方は和菓子の新体験として、行ってみてはいかがでしょうか？
